Partir Autrement

1 août 2015

Le marché de Funchal au Portugal

Depuis quelques années, la notion de développement durable –_ le desenvolvimento ustantavel ou DS_ – est de plus en plus populaire. Les consommateurs achètent local. Au marché des laboureurs, à Funchal, et dans tous les petits marchés paysans qui ont lieu les dimanches, on retrouve des produits locaux.

Le marché de Funchal, la plus grande ville de l’île de Madère, se tient tous les jours de la semaine, sauf le dimanche. Le vendredi, c’est la plus grosse journée; les marchands de fruits et légumes sont nombreux et leurs récoltes abondantes. Mais le clou de la visite, c’est le marché de poissons, situé à l’extrémité de la zone marchande. Les étals de poisson valent le détour; ils regorgent de thons, de calmars, de seiches, etc. Le contact avec les marchands est convivial et les touristes peuvent en profiter pour poser quelques questions sur la pêche traditionnelle de l’espadon noir et du thon.