14 novembre 2015

Marché d'Anda

Le marché d’Anda aux Philippines est une halle couverte où sont installés des éventaires dressés sous des toiles. On y trouve des vêtements d’occasion ainsi que de la nourriture. Tous les mardis, les paysans des villages voisins descendent des collines avec leur maigre production qu’ils étalent sur quelques bouts de toile plastifiée.

Ils proposent des fruits et légumes colorés, des piments minuscules et des poissons séchés. On trouve aussi dans ce marché des objets artisanaux qui servent au quotidien des habitants locaux: des trépieds, des petites marmites en terre cuite, des lampes à huile faite à partir de bouteilles recyclées, des textes religieux, des gousses (et non des têtes) d’ail vendues à l’unité, etc.

Des habitants très pauvres achèteront aujourd’hui la gousse d’ail qui parfumera le riz de leur petit déjeuner de demain et si demain ils ont quelques pesos en poche, ils pourront alors acheter la gousse d’ail pour après-demain, sinon ils mangeront le riz nature.